Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß18%
- Fett54%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Quesadilla gefüllt mit traditionellem, in Achiote mariniertem, langsam geröstetem Schweinefleisch aus Yucatán.
- Küche
- Mexikanisch (Yucatecan)
- Herkunft
- Yucatán, Mexiko
Typische Zutaten
- Tortilla
- Cochinita Pibil Schweinefleisch
- Achiote
- rote Zwiebel
- Käse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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