Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß15%
- Fett52%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frittierte Bällchen oder Patties aus gemahlenen Kichererbsen oder Ackerbohnen, gemischt mit Kräutern und Gewürzen.
- Küche
- Vorderasiatisch
- Herkunft
- Ägypten, Mittelalter
Typische Zutaten
- kichererbsen
- ackerbohnen
- petersilie
- knoblauch
- kümmel
- koriander
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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