Nährwerte
- Eiweiß20%
- Fett54%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erfrischender Salat mit gekochten Bohnen, vermengt mit Räucherlachs und saisonalem Gemüse.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Bohnen
- Räucherlachs
- Olivenöl
- Essig
- Gemüse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
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Bohnensalat (in Österreich auch Fisolensalat) ist ein Gemüsesalat aus Gartenbohnen. Es gibt zwei Arten des Bohnensalats: aus den grünen Bohnen-Schoten oder aus den gereiften Bohnensamen der Gartenbohne.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Bohnensalat“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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