Sancocho colombiano
Ein traditioneller kolumbianischer Eintopf.
10 €
Asador de pollos azafrán · Alicante
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß25%
- Fett34%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine herzhafte, traditionelle Suppe, die durch das Köcheln verschiedener Fleischsorten und stärkehaltiger Gemüse in einer gewürzten Brühe zubereitet wird.
- Küche
- Kolumbianisch
- Herkunft
- Kolumbien
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Hähnchen
- Kochbanane
- Maniok
- Maiskolben
- Kartoffel
- Koriander
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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