Spätzle „al Estilo de la Abuela“

SPÄTZLE ”al ESTILO de la ABUELA “

17,80 €

Casa Tagoro · Costa Adeje

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß11%
11%
Fett38%
38%
Kohlenhydrate51%
51%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Kleine, weiche Eiernudeln oder Klößchen aus Mehl und Eiern.

Küche: Deutsch/Österreichisch

Typische Zutaten

Mehl
Eier
Butter
Muskatnuss

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Schwaben

Spätzle — © Kobako · CC BY-SA 2.5 · Wikimedia Commons

Herkunft: Schwaben

Spätzle [ˈʃpɛtslə], Spätzla [ˈʃpɛtslʌ], Spatzen, Spatzeln, Spätzli (im Schweizer Hochdeutsch) oder Spätzlich (im Hohenlohischen) sind schwäbische bzw. alemannische Teigwaren in länglicher Form, die als Beilage oder mit weiteren Zutaten als eigenes Gericht serviert werden.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Spätzle“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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