Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß16%
- Fett63%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein mildes, duftendes Curry mit warmen Gewürzen wie Kardamom, Zimt und Nelken.
- Küche
- Thai
Typische Zutaten
- Massaman-Currypaste
- Kokosmilch
- Kartoffeln
- Erdnüsse
- Protein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Thailand
- Herkunft
- Thailand
Mehr lesen
Kaeng Masaman (Thai: แกงมัสมั่น; Aussprache: [kæŋ mát-sà-màn] ), auch Massaman-Curry oder Gaeng Matsaman, ist ein Gericht der thailändischen Küche.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Kaeng Masaman“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Massaman Curry: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Sala Thai