Grünes Curry (Geng Ped)

Grøn Karry (Geng Ped)

130 DKK≈ 17,39 €

Sala Thai · Aarhus

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß17%
17%
Fett70%
70%
Kohlenhydrate13%
13%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein duftendes und scharfes Curry, zubereitet mit grünen Chilis und Kokosmilch.

Küche: Thai

Typische Zutaten

grüne Currypaste
grüne Chilis
Kokosmilch
Protein
Aubergine

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Thailand

Kaeng Khiao Wan — © Takeaway · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Herkunft: Thailand

Kaeng Khiao Wan (Thai: แกงเขียวหวาน; Aussprache: [kɛːŋ khĭao wăːn]; alternative Schreibweise Gaeng Khiao Wan) ist ein Gericht der klassischen Thai-Küche. Außerhalb Thailands ist es als Grünes Thai-Curry bekannt.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Kaeng Khiao Wan“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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