Gebratener Schweinebauch aus dänischen Schweinen
Stegt flæsk af danske grise
7 stk. 229 DKK≈ 30,63 €Ad libitum 259 DKK≈ 34,65 €
Restaurant NorR · Aarhus
Gebratener Schweinebauch mit Kartoffeln, Rote Bete, Gurkensalat, Senfmayonnaise und Petersiliensauce.
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß15%
- Fett66%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles dänisches Gericht aus knusprig gebratenem Schweinebauch, serviert mit Kartoffeln und verschiedenen Beilagen.
- Küche
- Dänisch
- Herkunft
- Dänemark
Typische Zutaten
- Schweinebauch
- Kartoffeln
- Rote Bete
- Gurke
- Senf-Mayonnaise
- Petersiliensauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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