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(V) Pfannengebrateter Blumenkohl

(V) Pfannengebrateter Blumenkohl

(V) Grydestegt blomkål

195 DKK≈ 26,09 €

Restaurant Mellemrum · Aarhus

Pfannengebratener Blumenkohl mit Blumenkohlpüree, Haselnüssen und Soja-Ingwer-Sauce.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß9%
    9%
  • Fett61%
    61%
  • Kohlenhydrate30%
    30%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

In der Pfanne angebratene Blumenkohlröschen, serviert mit einem glatten Püree und einer herzhaften Sauce.

Küche
Vegetarisch

Typische Zutaten

  • Blumenkohl
  • Haselnüsse
  • Sojasauce
  • Ingwer

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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