In Butter angebratene Jakobsmuschel
BUTTER-SEARED SCALLOP
140 DKK≈ 18,73 €
Restaurant Komfur · Aarhus
In Butter angebratene Jakobsmuschel mit Karfiol, Apfel und Misosauce.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß23%
- Fett57%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Meeresfrüchtegericht mit in Butter angebratenen Jakobsmuscheln. Es wird von Blumenkohl, Apfel und einer herzhaften Miso-Sauce begleitet.
Typische Zutaten
- Jakobsmuscheln
- Butter
- Blumenkohl
- Apfel
- Miso
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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