Gorgonzola mit Eigelb
Gorgonzola med æggeblomme
115 DKK≈ 15,38 €
Restaurant Kohalen · Aarhus
Gorgonzola mit Eigelb und rohen Zwiebeln auf buttergeröstetem Roggenbrot.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß14%
- Fett67%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine herzhafte Kombination aus Blauschimmelkäse und rohen Zwiebeln, serviert auf Butter auf Roggenbrot, oft begleitet von einem Eigelb.
Typische Zutaten
- Gorgonzola
- Eigelb
- Zwiebel
- Roggenbrot
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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