Eierkuchen mit leicht gesalzenem Speck

Æggekage med letsaltet flæsk

219 DKK≈ 29,30 €

Restaurant Kohalen · Aarhus

Eierkuchen mit leicht gesalzenem Speck, Tomate, Schnittlauch, Roten Bete und Roggenbrot.

Nährwerte

≈ 700 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß20%
20%
Fett58%
58%
Kohlenhydrate22%
22%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditionelles dänisches Gericht, bestehend aus einem gebackenen Omelett aus Eiern und Sahne, serviert mit gesalzenem Schweinefleisch. Es wird typischerweise mit Tomaten, Schnittlauch, Bete und Roggenbrot serviert.

Küche: Dänisch
Herkunft: Dänemark

Typische Zutaten

Eier
Sahne
gesalzenes Schweinefleisch
Tomaten
Schnittlauch
Bete
Roggenbrot

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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