Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß16%
- Fett43%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Pastagericht mit großen Röhrennudeln in einer scharfen Schweinesauce. Die Sauce besteht aus nduja, einer streichfähigen scharfen Chili-Schweinepaste aus Kalabrien.
- Küche
- Italienisch (Kalabresisch)
- Herkunft
- Kalabrien, Italien
Typische Zutaten
- Rigatoni
- nduja
- Tomatensauce
- Zwiebel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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