Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß12%
- Fett43%
- Kohlenhydrate45%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Pita-Tasche gefüllt mit Falafel und verschiedenen Garnituren.
- Küche
- Vorderasiatisch
Typische Zutaten
- pita brot
- falafel
- salat
- tahini
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Über den Klassiker Pita. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
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Pita ist ein von Griechenland bis Vorderasien verbreitetes, dickeres, luftig-weiches Fladenbrot aus Hefeteig. Es dient, mehrmals täglich frisch gebacken, als Beilage zu fast allen Mahlzeiten.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Pita“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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