Kaltgeräuchertes Lachstatar in einer knusprigen Kugel

Koldrøget laksetatar i sprød kugle

35 DKK≈ 4,68 €

Den Lille Kro · Aarhus · 1 stk.

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 50 g

Eiweiß22%
22%
Fett68%
68%
Kohlenhydrate11%
11%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Snack aus fein gehacktem, kaltgeräuchertem Lachs, serviert in einer knusprigen, frittierten Hülle.

Küche: Dänisch

Typische Zutaten

kaltgeräucherter Lachs
Paniermehl
Öl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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