Dänisches Schwein
DANSK GRIS
240 DKK≈ 32,11 €
Atelier 33 · Aarhus
Dänisches Schwein mit Rote Bete, Karotten und Vin Jaune Sauce.
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß25%
- Fett62%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Fleischgericht mit Schweinefleisch, serviert mit Wurzelgemüse und einer reichhaltigen Sauce aus Vin Jaune.
- Küche
- Dänisch
- Herkunft
- Dänemark
Typische Zutaten
- Schwein
- Rote Bete
- Karotten
- Vin Jaune
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?