Nährwerte
≈ 460 kcal± 30% · pro Portion von etwa 201 g
- Eiweiß19 g
- Fett24 g
- Kohlenhydrate39 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- davon Zucker
- 2,6 g
- Ballaststoffe
- 4,9 g
- Salz
- 1,5 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B1 45%
- Kalium 22%
- Vitamin C 21%
- Zink 17%
- Vitamin E 15%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Über das Gericht
Gyoza sind Dumplings im japanischen Stil, die typischerweise in der Pfanne gebraten werden, um einen knusprigen Boden zu erhalten, während die Oberseite gedämpft bleibt.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- China/Japan
Typische Zutaten
- Teigtasche
- Schweinefleisch
- Kohl
- Knoblauch
- Ingwer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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