Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 50 g
- Proteine32%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O brânză moale, proaspătă, făcută din lapte de búfal sau lapte de vacă.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- lapte
- acid citric
- rennet
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Mozzarella: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Pasta la Vista