CARTOFI PIURE

75 RON≈ 14,02 EUR

Casa Dacilor Brancusi · Cluj-Napoca · 1 kg

Piure de cartofi cu lapte și unt.

Valori nutriționale

≈ 1.220 kcal± 20% · per porție de aproximativ 1.000 g

Proteine23 g
8%
Grăsimi56 g
42%
Carbohidrați149 g
50%

din care acizi grași saturați: 37 g
din care zaharuri: 15 g
Fibre: 11 g
Sare: 5,9 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Potasiu 136%
Vitamina C 94%
Vitamina A 59%
Vitamina B1 50%
Fier 48%
Magneziu 45%
Calciu 39%
Zinc 39%
Folat 37%
Vitamina B12 26%
Vitamina E 17%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

Un fel de mâncare din orez savuros, gătit cu ceapă și ardei sotați.

Bucătărie: Română

Ingrediente tipice

orez
ceapă
ardei
ulei

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

piure de cartofi — Renee Comet (photographer) · Public domain · Wikimedia Commons

Mai mult

Piureul de cartofi este un fel de mâncare gătit cremos preparat din cartofi fierți sau aburiți, de obicei cu adaos de lapte, unt, sare și piper. În general, se servește ca garnitură la carne (ca de exemplu gulaș) sau legume.

Fragment din articolul Wikipedia „Piure de cartofi” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

CARTOFI PIURE: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Casa Dacilor Brancusi