Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine34%
- Grassi61%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Teneri tagli di vitello, spesso preparati come arrosto, scaloppine o brasati in una salsa leggera.
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- vitello
- burro
- salvia
- limone
- vino bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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