Hummus cu za'atar
24 RON≈ 4,49 EUR
Switch Eat · București
Hummus de năut servit cu pâine pita grecească, za'atar și ulei infuzat.
- Semințe de susan
Informațiile despre acest preparat sunt în pregătire.
Istoria preparatului
Orientul Apropiat
Despre clasicul hummus. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Orientul Apropiat
Mai mult
Hummus (arabă حمصحمص, ebraică חומוס, transliterat: 'humus) este o specialitate orientală, care este făcută din piure de năut, pastă de susan (tahini), ulei de măsline, suc de lămâie, sare și condimente precum usturoi și, uneori, chimion.
Fragment din articolul Wikipedia „Hummus” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?