Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine31%
- Grassi59%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo cotto lentamente in un ricco sugo al vino rosso fino a diventare tenero.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- manzo
- vino rosso
- verdure
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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