Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine24%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați24%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă acră care conține chiftele mici făcute din carne tocată, servită de obicei cu legume.
- Bucătărie
- Română
Ingrediente tipice
- carne tocată
- legume
- smântână
- orez
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
România
- Origine
- România
Mai mult
Ciorba de perișoare este una din cele mai tipice ciorbe românești. Ingredientele, în special în ceea ce privește verdețurile, diferă de la o regiune la alta.
Fragment din articolul Wikipedia „Ciorbă de perișoare” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
Ciorba de perisoare: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Restaurant Provence