Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine37%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Trout gătit în saramură sărată, adesea servit cu usturoi și uneori însoțit de polenta.
- Bucătărie
- Română
- Origine
- România
Ingrediente tipice
- trout
- sare
- apă
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?