Pulpa de Rata Confiata
57 RON≈ 10,66 EUR
ATHOS Pizza & Bistro · București · 400 Gr.
O pulpă de rață servită cu piure de trufe și salată casei.
Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine19%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Picior de rață gătit lent în propria grăsime pentru a obține o textură fragedă, servit adesea cu un piure bogat.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- picior de rață
- trufă
- cartof
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?