Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini13%
- Masti24%
- Ugljikohidrati63%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Male, mekane rezance od jaja ili knedle napravljene od jednostavnog tijesta od brašna, jaja i vode. Obično se kuhaju i često se služe kao prilog.
- Kuhinja
- Njemačka (Švabija)
Tipični sastojci
- brašno
- jaja
- voda
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Švabija
- Porijeklo
- Švabija
Je li vam se svidjelo jelo?
Spätzle: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Zum Hagenthaler