Nutritivne vrijednosti
≈ 60 kcalpo porciji od oko 50 g
- Proteini6%
- Masti69%
- Ugljikohidrati25%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slani kondiment napravljen prvenstveno od pečenih crvenih paprika i patlidžana.
- Kuhinja
- Balkan
Tipični sastojci
- crvena paprika
- patlidžan
- ulje
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Više
Ajvar je vrsta namaza, napravljena od crvene paprike, patlidžana i ljute paprike. Zavisno od količine i tipa ljute paprike okus može biti između slatkog i ljutog.
Odlomak iz članka „Ajvar” na Wikipediji · korištena verzija · CC BY-SA 4.0
Je li vam se svidjelo jelo?