Carpaccio
File govedine s rukolom, Grana Padano sirom i limunom.
€ 10.90
Motelli · Beč
Rinderfilet mit Rucola, Grana Padano und Zitrone.
Nutritivne vrijednosti
≈ 280 kcal± 30% · po porciji od oko 151 g
- Proteini25 g
- Masti20 g
- Ugljikohidrati0 g
- od čega zasićene masti
- 5.8 g
- od čega šećeri
- 0 g
- Vlakna
- 0 g
- So
- 1.2 g
Vitamini i minerali, % referentnog unosa
- Vitamin B12 152%
- Cink 50%
- Vitamin E 32%
- Kalcij 28%
- Kalij 20%
- Vitamin C 19%
- Folat 19%
- Željezo 18%
Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.
Informacije o ovom jelu se pripremaju.
Historija jela
Italija · 1950
- Porijeklo
- Italija
- Nastanak
- 1950
- Ime po
- Vittore Carpaccio
- Autor
- Giuseppe Cipriani
Je li vam se svidjelo jelo?