Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini28%
- Masti47%
- Ugljikohidrati26%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezana junetina marinirana u slatkom i slanom sosu na bazi soje, pečena na roštilju ili pripremljena na brzinu.
- Kuhinja
- Korejska
Tipični sastojci
- junetina
- sojin sos
- šećer
- susamovo ulje
- bijeli luk
- sok od kruške
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Koreja
- Porijeklo
- Koreja
Više
Bulgogi (korejski: hanja: 불고기) (doslovno prevedeno kao "vatreno meso") je jelo od mesa u korejskoj kuhinji. U Koreji se smatra prazničnim jelom.
Odlomak iz članka „Bulgogi” na Wikipediji · korištena verzija · CC BY-SA 4.0
Je li vam se svidjelo jelo?