Tagliatelle sa raguom od patke
TAGLIATELLE CON RAGU' DI ANATRA
€ 13
Il MangiaBottoni · Verona
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
- Celer
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini21%
- Masti50%
- Ugljikohidrati30%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dugačka tračica tjestenine poslužena sa raguom od patkinog mesa koji se dugo kuvao.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- tagliatelle
- patka
- paradajz
- mirepoix
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu tagliatelle. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?