Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini35%
- Masti56%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni maltezki gulaš napravljen od zečje krvi ili ribe, često pripremljen s bijelim lukom, octom i kaparima.
- Kuhinja
- Malteška
Tipični sastojci
- zečje meso
- ocat
- bijeli luk
- kapari
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Malta
- Porijeklo
- Malta
Izvori: Wikidata (CC0) ·
Je li vam se svidjelo jelo?