desKarat
Valencia · Internacionalna · €€€ · 44 jela · € 1 – € 31 · Pogodno za vegetarijance
Radno vrijeme
- Mon13:15–16:00, 20:15–23:00
- Tue13:15–16:00, 20:15–23:00
- Wed13:15–16:00, 20:15–23:00
- Thu13:15–16:00, 20:15–23:00
- Fri13:15–16:00, 20:15–23:00
- Sat13:15–16:00, 20:00–23:00
- Sun13:15–16:00, 20:15–23:00
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Tapas i Aperitivi Tapas y Aperitivos
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Crveni kari od mesnih kuglica od junetine s pireom od kukuruza
small € 5.50full € 10Curry rojo de albóndigas de ternera con puré de maízMesne kuglice od junetine u crvenom kariju poslužene uz pire od kukuruza.
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Salata od skalkavica i krastavaca
small € 5full € 9Ensaladilla de encurtidos y caballaSalata od skuše s ukiseljenim povrćem.
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Bravas deskaradas
small € 5full € 9 -
Svjetski sirevi s tomato chutneyom
small € 9.50full € 18Quesos del mundo con chutney de tomateRazličiti sirevi posluženi uz tomato chutney.
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Crujiente de queso de cabra, manzana y pesto verde
Hrskavi kozji sir s jabukom i zelenim pestom.
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Lignji s majonezom od limete, kefira i limuna (hladno predjelo)
small € 5.50full € 10Calamar con mayonesa de lima kefir y limón (entrante frío)Hladni lignji posluženi uz majonezu od limete, kefira i limuna.
Kuida-t
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Tajska salata
€ 10Ensalada ThaiTajska salata s tikvicama, mrkvom, mangom, kokosom, kikirikijem i tajskim vinaigrettom.
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Broti
€ 11Brotes -
Nipona
€ 13.50 -
Cesar salata
€ 10Ensalada cesar
Predjelo Entrantes
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Tiradito de atún con crema de ají amarillo
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Pulpo al olivo con aceite de cilantro
Hobotnica s maslinovom kremom i uljem od korijandera.
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Pulpo a la plancha con puré clásico y aceite de pimentón ahumado
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Falafel casero con siracha mayo y tzatziki
Domaći falafel poslužen uz sriracha majonezu i tzatziki.
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Taco de pato con barbacoa oriental.
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Tempura de langostinos al ajillo con humus
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Coca de tomate, mozzarella de búfala y pesto rojo
Tjestina od rajčice s buffalo mozzarellom i crvenim pestom.
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Aguachile de langostinos
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Ceviche tropical de corvina con mayonesa de maracuyá y tamarindo
Idemo na posao! ¡Vamos al lío!
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Curry vegetal con arroz basmati
Povrtni curry poslužen uz basmati rižu.
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Cannelloni relleno de ricota, espinacas con salsa de parmesano y trufa
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Banh-mi (sandwich vietnamita) de pollo jerk Jamaicano y aguacate
Vijetnamski sendvič s jamaican jerk piletinom i avokadom.
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Cangrejo tempurizado con arroz cantones y chutney de tomate y mango
Meso Carnes
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Carrillera ibérica a baja temperatura con salsa florentina y rissoto con tomate seco y albahaca
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Pollo tika massala (receta original) con arroz jazmín
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Costilla marinada con kimchee a baja temperatura, reducción de su propio jugo y puré de calabaza y patata
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Presa ibérica con piparras encurtidas, nuestro puré y pesto rojo casero
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Lomo alto de vaca nacional premium
Govedji lomo poslužen uz domaće krumpiriće.
Riba Pescados
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Lomito de salmón a la plancha con hummus, salsa de yogur y eneldo
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Tataki de atún con ajoblanco y kétchup de naranja
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Corvina de lonja con salsa tártara y puré de patata casero
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Curry amarillo Madrás de gambón con su arroz basmati
Pos 3
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La llesca
€ 6.50 -
El Donut
€ 7 -
Chocolate liegeois
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Tarta de ricota con coulis de fresón
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Oreo trufle
€ 1Trufas de Oreo -
Cremoso de limón con mousse de chocolate blanco y trocitos de mango
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Tarta roll de manzana con helado de dulce de leche
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.