Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini24%
- Masti55%
- Ugljikohidrati20%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pohovani teleći odrezak, obično pržen u puteru ili ulju.
- Kuhinja
- Italijanska (Milanese)
- Porijeklo
- Milano
Tipični sastojci
- teletina
- prezle
- jaje
- ulje
- brašno
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Escalope milanaise: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Pizzeria du Vaudeville