Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini15%
- Masti58%
- Ugljikohidrati28%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slana juha od karameliziranog luka i temeljca, često se služi s krutonima.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- luk
- junjetinski temeljac
- hljeb
- maslac
- sir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Je li vam se svidjelo jelo?
Crni luk čorba: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: L'Osto del Borgh Vej