Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini6%
- Masti59%
- Ugljikohidrati35%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sicilijansko jelo od povrća koje se sastoji od prženog patlidžana i povrća u slatko-kiselom sosu.
- Kuhinja
- Italijanska (Sicilijanska)
Tipični sastojci
- patlidžan
- celer
- kapari
- masline
- sirće
- šećer
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?