Nutritivne vrijednosti
320 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini6 g
- Masti10 g
- Ugljikohidrati50 g
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Arborio riža koja se polako kuha u temeljcu dok ne postigne kremastu konzistenciju.
- Kuhinja
- Talijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- arborio riža
- povrtni temeljac
- maslac
- parmezan
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.