Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini34%
- Masti61%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fino sjeckana sirova govedina začinjena aromatičnim biljem i začinima, često se služi uz hljeb ili tost.
- Kuhinja
- Centralnoevropska
- Porijeklo
- Centralna Evropa
Tipični sastojci
- sirova govedina
- luk
- kapari
- krastavci
- žumance
- senf
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?