Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini9%
- Masti56%
- Ugljikohidrati35%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasično suho jelo koje se sastoji od cvjeta karfiola i kriški krumpira pripremljenih na žaru s kurkumom i začinima.
- Kuhinja
- Indijska
Tipični sastojci
- karfiol
- krumpir
- kurkuma
- đubik
- kumin
- zelene ljute papričice
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Indija
- Porijeklo
- Indija
- Ime po
- krompir
Je li vam se svidjelo jelo?
ALOO GOBI: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Bombay Curry House