Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini35%
- Masti61%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezani sirovi losos, obično začinjen maslinovim uljem, limunovim sokom i kaparima.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- losos
- maslinovo ulje
- limunov sok
- kapari
- crni biber
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Carpaccio od lososa: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Nonna Betta