Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini32%
- Masti47%
- Ugljikohidrati21%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fileti bakalara koji su uvaljani u smjesu za pohovanje i prženi u dubokom ulju.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- bakalar
- brašno
- jaje
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Filet slanog oslića: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Al Biondo Tevere