Żurek s jajetom

Żurek z jajkiem

PLN 17≈ € 3.85

Restauracja Rodzinna · Poznanj · 350ml

Żurek sa bijelom kobasicom, povrćem i jajetom.

Nutritivne vrijednosti

≈ 300 kcalpo porciji od oko 350 g

Proteini19%
19%
Masti58%
58%
Ugljikohidrati23%
23%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Tradicionalna fermentisana čorba napravljena od kiselog tijesta od raži, obično se služi sa kuhanim jajetom i bijelom kobasicom.

Kuhinja: Poljska

Tipični sastojci

kiselo tijesto od raži
bijela kobasica
jaje
povrće
bijeli luk
majčina dušica

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Historija jela

Poljska / Češka

O klasičnom jelu Żurek. Lokal služi svoju verziju.

Porijeklo: Poljska / Češka

Više

Żurek ili Żur je tradicionalna poljska kisela gusta supa, na bazi kiselog tijesta. Poljsko ime supe nastalo je od njemačke riječi za kiselo (sauer - nekada sūr).

Odlomak iz članka „Żurek” na Wikipediji · korištena verzija · CC BY-SA 4.0

Izvori: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Restauracja Rodzinna