Čokoladni mousse

Mousse au chocolat

€ 10

La Vigna · Nica

Čokoladni mousse s komadićima pralinja.

Nutritivne vrijednosti

≈ 440 kcal± 25% · po porciji od oko 125 g

Proteini9.3 g
9%
Masti33 g
70%
Ugljikohidrati23 g
22%

od čega zasićene masti: 19 g
od čega šećeri: 22 g
Vlakna: 3.5 g
So: 0.19 g

Vitamini i minerali, % referentnog unosa

Vitamin B12 50%
Vitamin D 45%
Željezo 34%
Vitamin A 33%
Folat 21%
Magnezij 21%
Kalij 17%
Cink 17%

Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.

Izvori: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

O jelu

Lagani i vazdušasti desert napravljen miješanjem umućenih bjelanaca ili pavlake u otopljenu čokoladu. Ova verzija uključuje komadiće praline za dodatnu teksturu.

Kuhinja: Francuska

Tipični sastojci

čokolada
jaja
šećer
pavlaka
praline

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Historija jela

Francuska

chocolate mousse — © Marianne Casamance · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Porijeklo: Francuska

Izvori: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Je li vam se svidjelo jelo?

Čokoladni mousse: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: La Vigna