Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini47%
- Masti46%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezana sušena slana govedina koja se služi sa svježom rukolom i listićima zrelih sireva.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- bresaola govedina
- rukola
- grana padano
- maslinovo ulje
- limunov sok
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Bresaola s rukolom i grana padano sirom: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Becco Fino