Restaurante Muxía
Madrid · Španska · €€€€ · 86 jela · € 3.25 – € 49 · Pogodno za vegetarijance
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RAZNOZI RACIONES
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Huevos Rotos con Jamón Ibérico
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Alitas de Pollo con Limón
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Calamares a la Andaluza
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Galicijski lacón
€ 12Lacón a la Gallega -
Setas Empanadas con Ali-Oli
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Patatas Bravas o Braviolis
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Chopitos a la Andaluza
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Pečena svinjska uši s ajadom
€ 10.50Oreja Adobada a la Plancha con Ajada -
Patatas Ali-Oli
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Padrón papričice
€ 8.90Pimientos de Padrón -
Pincho de Tortilla de Patatas
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Domaće kroketice od šunke
€ 11.50Croquetas Caseras de Jamón -
Croquetas Caseras de Txangurro
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Pulpo a la Gallega
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Empanada Casera de Atún
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Ensaladilla Rusa Casera con Atún
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Chorizo a la Sidra
KOMBINOVANA JELA PLATOS COMBINADOS
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Huevos Fritos, Chorizo, Beicon y Patatas Fritas
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Lomo Adobado, Croquetas de Jamón y Patatas Fritas y ensalada
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Bistec de Ternera con Huevos Fritos, Patatas y Pimientos de Padrón
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Calamares a la Andaluza, Patatas y Ensalada
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Pechuga de Pollo, Ensalada y Patatas Fritas
MOLLETES
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Mollete Ibérico: Jamón Ibérico, Tomate y AOVE
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Mollete Campero: Pollo, Lechuga, Tomate y Mahonesa
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Mollete Noruego: Salmón Marinado, Lechuga y Queso Crema
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Mollete Madrileño: Calamares Fritos con Ali-Oli
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Mollete Serranito: Lomo, Jamón y Pimientos Fritos
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Mollete Vegetal: Lechuga, Tomate, Atún y Mahonesa
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Mollete MUXÍA: Beicon, Queso, Pollo, Lechuga, Tomate y Huevo Frito
SENDVIČ SÁNDWICH
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Sándwich Mixto: Jamón de York y Queso
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Sándwich Vegetal: Lechuga, Tomate, Espárrago, Mahonesa, Atún y Huevo
BOCADILLOS
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Pepito de Ternera
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Calamares a la Andaluza
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Slanina
€ 4.75Beicon -
Kobasice
€ 4.75Salchichas -
Marinirani svinjski file
€ 4.75Lomo Adobado -
Serrano šunka
€ 4.75Jamón Serrano -
Slanina (panceta)
€ 4.75Panceta -
Tortilla de Patatas
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Tortilla Francesa de Atún o de Chorizo
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Iberijska šunka
€ 5.75Jamón Ibérico -
Chorizo o Salchichón Ibérico
BURGERI HAMBURGUESAS
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Hamburguesa Normal: Carne, Queso, Mahonesa, Lechuga y Tomate
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Hamburguesa Campera: Carne, Queso, Mahonesa, Lechuga, Tomate, Beicon y Huevo Frito
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Hamburguesa MUXÍA: Carne, Queso de Cabra, Cebolla Caramelizada Lechuga y
MENI Nº 1 MENÚ Nº 1
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Ibéricos Surtidos de Salamanca con Picos Camperos
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Langostinos Orly con Ali-Oli
Orly langustini posluženi uz alioli sos.
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Patatas al Montón con Huevos Rotos y Zorza
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Ensaladilla Rusa Casera con Ventresca
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Arroz Marea Negra con Sepia y Calamar
Rižot sa sepijom i lignjama.
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Cachopo Asturiano con Pimientos de Padrón
Asturijski cachopo u pratnji Padrón papričica.
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Dorada Fresca Horneada al Albariño con Almejas
Orada pečena uz Albariño vino i dagnje.
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Tarta Casera de Tiramisú
MENI Nº 2 MENÚ Nº 2
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Jamón Ibérico de Guijuelo con Colines
Iberijsko Jamón Ibérico de Guijuelo uz štapiće od kruha.
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Croquetas Caseras de Chipirones en su Tinta
Kroketice od malih lignji u vlastitom tintu.
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Gambón Rojo a la Plancha con Limón
Crveni gambon pripremljen na žaru uz limun.
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Ensalada de Tomate Raff con Ventresca y Pimientos Asados Caseros
Salata od Raff paradajza, trbušnog dijela tuna i pečenih papričica.
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Entrecot de Ternera con Patatas Fritas y Pimientos de Padrón
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Carrillera de Ternera Guisadas al Vino Tinto
Junetini obrazi ragu pripremljen u crvenom vinu.
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Salmón Fresco en Papillote con Verduritas Naturales
Losos pripremljen u papiru (papillote) sa povrćem.
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Tarta Casera de Queso de la Viña con Coulis de Frutas
Torta od Viña sira sa voćnim umakom.
MENI Nº 3 MENÚ Nº 3
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Jamón Ibérico, Queso Curado de Oveja y Caña de Lomo
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Concha de Vieira Rellena de Marisco al Gratén
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Pimientos del Piquillo Rellenos de Carrillera Ibérica en Salsa Casera
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Langostinos Rayados a la Plancha con Limón
Šareni langustini pripremljeni na žaru uz limun.
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Lomo Alto de Ternera Trinchado (al gusto) con Pimientos del Padrón
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Cordero Lechal Asado en su Jugo con Patatas Panaderas
Mlado jagnje pečeno u vlastitom soku uz krompir.
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Bacalao al Gratén con Ali-Oli y Cebolla Caramelizada
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Milhojas Casera de Nata y Crema Pastelera
Milhojas od slatke pavlake i vanilije krem raja.
MENI BROJ 4 MENÚ Nº 4
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Parrillada de Marisco (Cigala, Langostinos, Gambón, Navajas, Gambas y Berberechos)
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Almejas a la Marinera
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Paletilla de Lechal Asada Con Patatas Panaderas
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Merluza Fresca al Azafrán con Cachelos al Pimentón
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Arroz Caldoso al Gusto (concertado)
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Milhojas de Frutas con Crema de Vainilla Casera
DJEČJI MENI MENÚ INFANTIL
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Huevos Rotos con Patatas y Jamón Ibérico
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Croquetas Caseras de Jamón y Calamares a la Andaluza
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Espaguetis a la Boloñesa
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MUXÍA hamburger
€ 23Hamburguesa MUXÍA -
Escalope de Pollo con Patatas Fritas
Escalope od piletine s pomfritom.
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Tarta del Evento o Helado
RUTA GALLEGA MENI MENÚ RUTA GALLEGA
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Empanada Gallega Casera de Atún
Empanada gallega od tunjevine.
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Almejas al Albariño
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Bacalao al Gratén con Ali-Oli de Miel de Boimorto y Cebolla Caramelizada
Bakalar na gratenu s alioli sosom od meda iz Boimortoa i karameliziranim lukom.
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Lomo Alto de Ternera con Pimientos del Padrón
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Filloa Gallega Casera o Tarta Santiago
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.