Steak Tartare

Nutritivne vrijednosti

• Proteini35 g
  45%
• Masti18 g
  52%
• Ugljikohidrati2.3 g
  3%

od čega zasićene masti

5 g

od čega šećeri

2.2 g

Vlakna

1.4 g

So

1.9 g

Vitamini i minerali, % referentnog unosa

• Vitamin B12 293%
• Cink 75%
• Vitamin D 37%
• Željezo 35%
• Vitamin E 30%
• Kalij 30%
• Folat 27%
• Vitamin A 18%
• Vitamin B1 17%

Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.

Izvori: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)