Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini20%
- Masti56%
- Ugljikohidrati25%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Duboko prženi komadići slanog bakalara, često začinjeni začinskim biljem i začinima.
- Kuhinja
- Francuska (Antilski uticaj)
Tipični sastojci
- bakalar
- brašno
- mlijeko
- luk
- bilje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?