Domaća šunkarica / slanina, svinjetina, kobasice i kuhani krompir
Choucroute du terroir / petit salé, lard, saucisses et pommes vapeur
€ 32.90
Brasserie Guillaume · Luxembourg
Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini20%
- Masti57%
- Ugljikohidrati23%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno jelo koje se sastoji od fermentiranog kupusa posluženog sa raznim sušenim svinjskim proizvodima i kuhanim krompirom.
- Kuhinja
- Francuska (alsaskijska)
- Porijeklo
- Alsace, Francuska
Tipični sastojci
- kiseli kupus
- slani svinjski meso
- slanina
- kobasica
- krompir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?