Pappardelle
Mortimer House Kitchen · London
Pappardelle sa bolonjeze sosom od junetine i Grana Padano sirom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini22%
- Masti36%
- Ugljikohidrati42%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Široke, ravne jajašaste rezance posluženi sa mesnim sosom koji se dugo kuvao i rendanim tvrdim sirom.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- pappardelle
- junetina
- paradajz
- crni luk
- grana padano
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?
Pappardelle: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Mortimer House Kitchen