Puretnjak po bečkom stilu, pomfrit, tatarski umak
Puran po dunajsko , krompirček,tatarska
€ 6.90
Gostilna Dubočica · Ljubljana
Puretnjak pripremljen po bečkom stilu s pomfritom i tatarskim umakom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini19%
- Masti53%
- Ugljikohidrati28%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Ćurka pripremljena u bečkom stilu, obično uokruženom pohanim i prženim, poslužena sa malim krompirom i tartar sosom.
- Kuhinja
- Austrijska (Bečka)
- Porijeklo
- Beč
Tipični sastojci
- ćurka
- krompir
- tartar sos
- jaje
- prezle
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?