Taberna da Baixa Adega

Lisabon · Portugalska · €€€ · 96 jela · € 1.50 – € 45 · Pogodno za vegetarijance

Ruta Pozovi Rezerviši sto

Šta ovdje naručiti

Regionalna pršuta€ 15
Rižoto s račićima po receptu šefa€ 18.50
Biftek na taberni način€ 20
Degustacija mezeta u taberni€ 17.50
Chefov prijedlog menija€ 25

MEZETI / TAPAS / GRICKALICE PETISCOS/ TAPAS / TIDBITS

Pržane gljive
€ 9.80

COGUMELOS SALTEADOS
Povrtni tempura mix
€ 12.50

PEIXINHO DA HORTA

Mješavina povrća u domaćem tempura tijestu.
Povrće à brás
€ 11.50

LEGUMES À BRÁS

Povrće pripremljeno u à brás stilu.
Pržene male sardine
€ 10

PETINGA FRITA em azeite

Male sardine pržene u maslinovom ulju.
Salata od hobotnice
€ 12.50

SALADA DE POLVO
Salata od tune s grahom
€ 9.90

SALADA DE ATUM c/ FEIJÃO
Školjke na način Bolhão Pato
€ 14.50

AMEIJOAS À BULLHÃO DE PATO

Školjke pripremljene s maslinovim uljem, češnjakom i korijanderom.
Račji s maslinovim uljem i češnjakom
€ 15.50

CAMARÃO c/ AZEITE E ALHO
Piri piri želuđ
€ 10

MOELAS PIRI PIRI

Pileći želuđ začinjen piri piri ljutoćom paprikom.
Pica pau od teleta
€ 12.50

PICA PAU DE NOVILHO

Teleće meso pripremljeno u pica pau stilu.
Prženo pile
€ 9.50

FRANGO FRITO À PASSARINHO

Prženo pile s domaćim umakom.
Sjekani svinjski komadići na portugalski način
€ 10

TIRAS DE PORCO À PORTUGUESA

Sjekani komadići svinjetine u portugalskom stilu.
Pečene obrazi crne svinje
€ 12.50

BOCHECHAS DE PORCO PRETO

Obrazi crne svinje pečeni u pećnici s crnim vinom.
Ova rota s račićima
€ 15

OVOS ROTOS COM CAMARÃO

Pomfrit s jajima, račićima i domaćim morskim umakom.
Ova rota sa svinjskim filetama
€ 13

OVOS ROTOS COM LOMBINHOS DE PORCO

Pomfrit s jajima, svinjskim filetama i mesnim umakom.
Pataniscas od bakala
€ 9.80

PATANISCAS DE BACALHAU

Prženi zaljevi od bakala.
Bakal à brás
€ 11

BACALHAU À BRÁS

Bakal s jajima, pomfritom i lukom.
Bakal u umaku od slatke pavlake i zapečeni zelenkasti listovi
€ 12.50

BACALHAU COM NATAS e grelos gratinados
Meia desfeita od bakala
€ 10

MEIA DESFEITA DE BACALHAU

Salata od bakala s leblebijom.
Bakal na lagareiro način
€ 14.50

BACALHAU LASCADO À LAGAREIRO

Grilani bakalar u kriškama s maslinovim uljem i češnjakom.
Trijologija bakala
€ 11.50

TRIOLÓGIA DE BACALHAU

SIRVIZI I MESNARA QUEIJOS & CHARCUTARIA

Regionalna pršuta
€ 15

PRESUNTO REGIONAL À TABERNA
Iberijska pršuta Pata Negra
€ 20

PRESUNTO IBÉRICO PATA NEGRA
Pečeni chouriço
€ 15

CHOURIÇO ASSADO

Grilani chouriço.

1 unid
Plata regionalnih suhomesnuka
€ 20

TÁBUA DE ENCHIDOS REGIONAIS

Plata regionalnih suhomesnuka: chouriço, morcela i pršuta.
Kvartet regionalnih suhomesnuka na žaru
€ 15

QUARTETO DE ENCHIDOS REGIONAIS NA BRASA
Teleća ćuflica s farinheira kobasicom
€ 11.50

ALMONDEGA DE NOVILHO COM FARINHEIRA

Teleća ćuflica poslužena uz farinheira kobasicu.
Degustacija regionalnih sireva
€ 15

DEGUSTAÇÃO DE QUEIJOS REGIONAIS

Selekcija regionalnih sireva.
Plata regionalnih sireva
€ 20

TÁBUA DE QUEIJOS REGIONAIS
Gratinirani sir s medom i orasima
€ 15

QUEIJO GRATINADO com mel e nozes

Kozi sir zapečen s medom i orasima.
Mješana plata sireva i suhomesnuka
€ 20

TÁBUA MISTA DE QUEIJOS E ENCHIDOS

Plata portugalskog sira, morcele i pršute.
Degustacija mezeta u taberni
€ 17.50

Degustação PETISCO DA TABERNA

Chefov prijedlog menija
€ 25

MENU SUGESTÃO DO CHEFE

PRILOG ACOMPANHAMENTO EXTRA

Pomfrit, povrće, riža s grahom ili salata
€ 4.50

Batata frita, legumes, arroz de feijão ou salada

PREDJELA I JUBA ENTRADAS E SOPAS/ ENTREES AND SOUPS

Caldo Verde
€ 4

CALDO VERDE/ Traditional Green Cabbage soup
Patanisca, pastel de bacalhau, kroket ili rolice
€ 4

PATANISCA, PASTEL DE BACALHAU, CROQUETE OU ROLINHOS Cod Pastries or croquette(1 uni)

1 uni
Degustacija male salate
€ 6

SALADINHA DEGUSTAÇÃO/Tasting snack salad

TESTEVINA MASSAS/ PASTA

Vegetarijanski špageti na Bolhão Pato način
€ 14.80

ESPARGUETE VEGETARIANO à Bolhao Pato
Špageti s ćufticama i farinheira kobasicom
€ 15.20

ESPARGUETE COM ALMÔNDEGAS E FARINHEIRA
Špageti s račićima na Bolhão Pato način
€ 15.90

ESPAGUETE DE GAMBAS à "Bolhão Pato"

RIZOTO RISOTTO

Rižoto od morskih plodova
€ 25€ 45

ARROZ DE MARISCO ARROZ DE MARISCO
Rižoto od atlantskog bakala s zelenkastim listovima
€ 16.60

RISOTTO DE BACALHAU DO ATLÂNTICO com grelos
Rižoto od divljih gljiva
€ 15.90

RISOTTO DE COGUMELOS SELVAGENS
Rižoto s račićima po receptu šefa
€ 18.50

RISOTTO DE GAMBAS au Chef

RIBA PEIXE / FISH

Patanisca od bakala s rižom i grahom
€ 13.50

PATANISCA DE BACALHAU com arroz de feijão
Grilana sardina
€ 14.50

SARDINHA ASSADA Grilled sardines
Bakal u umaku od slatke pavlake i zapečeni zelenkasti listovi
€ 17.50

BACALHAU COM NATAS E GRELOS gratinado
Bakal na lagareiro način u postelji od kupusa i tostiranog kruha
€ 21

BACALHAU À LAGAREIRO em cama de couve e broa tostada Lagareiro grilled cod, with cabage and corn crumble in olive oil and garlic.
Bakal à brás
€ 15.50

BACALHAU À BRAS Cod with scrambled eggs and envolved with french fries.
Grilani losos
€ 18.50

SALMÃO NA GRELHA Grilled salmon.
Grilana orada
€ 17

DOURADA NA GRELHA Grilled Sea Bream
POLVO À LAGAREIRO Octopus, grilled, served on garlic olive oil.
€ 21

SALATE SALADAS/ SALAD

Salata od 4 vrste sira s lubenicom i pršutom
€ 15.20

SALADA DE 4 QUEIJOS com melão e presunto Four Cheese salad with melon and prosciutto.
Salata od račića s korijanderom
€ 15.80

SALADA DE GAMBAS com coentros Shrimp salad with coriander.
Salata od piletine s ananasom
€ 14.90

SALADA DE FRANGO com abacaxi Chicken salad with pineapple.

MESO CARNES/MEAT

Hangus burger s tartuf jakim i čedarom i slaninom
€ 15.50

HANGUS BURGUER, maynese trufada, cheddar& bacon Hangus Burguer with trufa maynese, cheddar& bacon
Grilana pileća prsa s citrusnim umakom
€ 15.50

PEITO DE FRANGO grelhado com molho citrinos Chicken breast with citrinus.
Obrazi crne svinje s pireom od krumpira
€ 19.50

BOCHECHAS DE PORCO PRETO com pure de batat

Obrazi crne svinje pečeni u crnom vinu s pireom od krumpira.
Svinjski ražnjići s račićima
€ 22

ESPETADA DE NOVILHO COM GAMBAS Beef skewers with shrimp.
Grilani biftek
€ 19

BIFE DA VAZIA NA GRELHA Grilled sirloin steak
Biftek na taberni način
€ 20

BIFE DA VAZIA À TABERNA sirloin steak with cured ham and Taberna meat sauce
Svinjski fileti s rižotom od gljiva
€ 18.50

LOMBINHOS DE PORCO com risotto de cogumelos Tenderloin Pork with meat sauce and mushroom risotto

DESERTI SOBREMESAS / DESSERT

Voćna salata
€ 6

SALADA DE FRUTAS Fruit salad.
Cheesecake s šumskim voćem
€ 6.50

CHEESECAKE com frutos silvestres Cheesecake with red fruits
Čokoladni mousse
€ 6

MOUSSE DE CHOCOLATE Chocolate Mousse.
Domaći Creme Brulee
€ 6

LEITE DE CREME QUEIMADO Homemade Cream Brulee.
Puding
€ 6

PUDIM Puding cream caramel.
Pečena jabuka s vinom i cimetom
€ 6.50

MAÇÃ ASSADA com vinho & canela Baked apple with Porto wine and cinnamon

Ponedjelak SEGUNDA FEIRA

Primavera juha
€ 1.50

Sopa Primavera
Grilana orada
€ 6.50

Dourada na Grelha
Pohani komadići slanog bakalara s rižom i grahom
€ 6.50

Pataniscas de Bacalhau com Arroz de feijao
Pileći odresci s limunskim umakom
€ 6

Bifinhos de Frango com Molho de citrinus
Vegetarijanski špageti
€ 6

Esparguete vegetariana
Voćna salata
€ 2.85

Salada de fruta
Domaći desert sa šumskim voćem

Doce da Casa com Frutos Silvestres

Utorak TERÇA FEIRA

Krem od povrća
€ 1.50

Creme de Legumes
Ročena sardina na žaru
€ 7.50

Sardinha Assada na Grelha
Piletina na roštilju
€ 6

Frango no Churrasco
Rižoto od divljih gljiva
€ 6

Risotto de Cogumelos selvagens

Srijeda QUARTA FEIRA

Juha od zelenog graha
€ 1.50

Sopa de feijao verde
Sardina sa španjolskim umakom
€ 6.50

Carapau com molho á Espanhola
Svinjski odresci s umakom od senfa
€ 6

Bifinhos de Porco com molho Mostarda
Špageti s meatballima i farinheirama
€ 6

Esparguete com Almondegas e farinheira
Slatka riža

Arroz Doce

Alternative ALTERNATIVAS

Bitoque
€ 7.50

Steak s jaje i umakom
Alheira
€ 7.50

Tradicionalna portugalska kobasica od piletine i kruha
Pizza
€ 7.50
Pohani komadići slanog bakalara
€ 7.50

Pataniscas de Bacalhau

Četvrtak QUINTA FEIRA

Mali brancini na žaru
€ 6.50

Robalinhos na Grelh
Bakalara s vrhnjem i zelenim lisicama
€ 6.50

Bacalhau com Natas e Grelos
Picanha na žaru
€ 6.50

Picanha na Grelha
Voćni žele

Gelatina de Frutas

Petak SEXTA FEIRA

Caldo Verde
€ 1.50

Tradicionalna juha od kupusa i krumpira
Trilogija ribe na žaru
€ 6.50

Trilogia de peixe na Grelha
Lusitanska pizza
€ 6

Pizza Lusitana
Artizanski sladoled

Gelatto Artesanal

Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Svi restorani: Lisabon